Čověk ke svému prospěchu využívá celou řadu včelích produktů. Některé jsou všeobecně známé a setkáváme se s nimi běžně, nejznámější je určitě med, potom je to vosk a pyl. Jiné jsou méně známé a lajcká veřejnost o nich snad někdy slyšela, sem patří propolis, mateří kašička a včelí jed. Jsou však včelí produkty u nás neznámé, ale přesto velice zajímavé a vyhledávané tam, kde je znají (Ukrajina, Rusko, kavkazské země, Slovinsko).  O včelích produktech známých i neznámých, o jejich původu, využití a zajímavostech si budeme nyní povídat.